Falleció el cocinero rosarino Damián Delorenzi
El cocinero Damián Delorenzi murió este miércoles a los 39 años. Su familia lo encontró sin vida en su casa de Rosario y confirmó la triste noticia.
En el domicilio, la Policía no notó indicios de la participación de terceros ysecuestraron un arma. La Fiscalía Segunda Circunscripción está a cargo del caso y ordenó una autopsia para esclarecer el hecho. Se trataría de un suicidio.
El chef se egresó en 2004 como Cocinero Profesional del Colegio de Cocineros del Gato Dumas. Incursionó en distintos roles dentro de la cocina que lo llevaron a ser reconocido en el ambiente.
Llenó de sabores en grandes cadenas hoteleras en Argentina y Uruguay, fue productor gastronómico del programa Los cocineros en casa, participó en Cucinare y condujo varios ciclos de la TV rosarina como Damián cocinero, Pasión por las brasas y Pasión por la cocina.
Por otro lado, escribió un libro con todas sus recetas al que llamó Pasión por las brasas. En su ciudad natal también se dio el lujo de inaugurar en 2013 su propio restaurante, que lleva el mismo nombre.
La Academia Argentina de Gastronomía lo reconoció con el premio Chef Joven Valor (2010) y luego con el premio FundTV al mejor programa de temas de vida cotidiana de Argentina (2019).
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