Vuelve «Sabores y Algo Más con cocina artesanal
El Predio Ferial del Parque Independencia será nuevamente sede de Sabores y Algo Más, la feria gastronómica que celebra los productos, recetas y saberes locales. En su edición 2025, que se desarrollará del viernes 25 al domingo 27 de julio de 11 a 20, el evento se enmarca en los 300 años de Rosario y promete una programación especial con entrada libre y gratuita.
Durante las tres jornadas habrá más de 20 expositores locales que ofrecerán productos regionales como miel, cerveza artesanal, chipá, vinos y alfajores. También participarán productores agroecológicos del Cinturón Verde, impulsados por la Secretaría de Desarrollo Económico y Empleo, con propuestas centradas en una alimentación saludable y sostenible.
La feria contará con clases magistrales, demostraciones y talleres a cargo de reconocidos chefs como Felicitas Pizarro, Juan Ferrara, Damián Basile y el grupo Locos por la Cocina. Además, referentes rosarinos compartirán sus recetas y experiencias en distintos espacios temáticos: salón de stands, patio gastronómico, auditorio y un sector exclusivo para infancias con juegos, espectáculos y actividades creativas.
El escenario exterior ofrecerá música en vivo el sábado y domingo, con presentaciones de artistas como Los Hermanos Miranda y Cata Torres. Sabores y Algo Más propone un recorrido donde el disfrute y el aprendizaje se combinan para fortalecer el ecosistema gastronómico local y acompañar a emprendedores y empresas del sector.
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