Perotti: “Hablar de agroindustria es hablar de Santa Fe”
El gobernador Omar Perotti participó este martes, en Rosario, de la edición 2021 de “Experiencia IDEA Agroindustria”, donde se abordaron distintos aspectos sobre la vinculación entre el campo y la industria, en el marco del panel “Potenciar una agroindustria sostenible en Santa Fe”.
“Hablar de agroindustria es hablar de Santa Fe. Me crié en el campo y crecí en una ciudad que define esta conjunción de campo e industria. Crecí con una visión productiva, de cómo articular los sectores público y privado, y que las cosas son posibles”, señaló Perotti, y definió a la conectividad como “uno de los desafíos centrales y más ambiciosos de la provincia”.
“Que el 76 por ciento de los granos salgan desde Santa Fe es una señal clara de por qué digo que Santa Fe es agroindustria”, explicó el Gobernador, al tiempo que dio detalles de los puertos provinciales que convierten a la provincia en “uno de los complejos más importantes del mundo”.
En ese sentido, indicó que “una de las infraestructuras claves para lograrlo es la Hidrovía, que ha sido la obra de mayor impacto federal de los últimos 30 años y que ha permitido la expansión de las fronteras agrícolas, el desarrollo y la inversión en infraestructura portuaria y agregado de valor”, recordó Perotti.
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“Tenemos un potencial enorme en nuestra provincia”, agregó el Gobernador, e hizo mención a la zona de los bajos submeridionales, donde las provincias de Santa Fe, Chaco y Santiago del Estero, junto con Nación, “tomaron la decisión de reequilibrar ambientalmente esa zona y potenciarla en su esquema de producción. Allí hay posibilidad de producir carnes orgánicas, como un elemento claro de que somos parte de la solución y no del problema”, enfatizó.
IDEA AGROINDUSTRIA
Experiencia IDEA Agroindustria es el evento empresarial más importante de Rosario y la región Centro del país. En la edición de este año, empresarios, especialistas y funcionarios abordan la relación sinérgica entre el campo y la industria para incrementar el valor agregado, la creación de trabajo y las exportaciones agroindustriales.
También se analizan casos de economías regionales en expansión y las últimas tendencias tecnológicas en la producción agroindustrial.
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