Timbúes: ASSAL realizó auditorías de transporte de alimentos

Los agentes verificaron documentación y cumplimiento de buenas prácticas.

El equipo local de la Agencia de Seguridad Alimentaria Santafesina realizó auditorías en Timbúes para asegurar que los vehículos de transporte de alimentos cumplieran con la documentación obligatoria y las normativas de seguridad. Entre los requisitos verificaron el UTA, carnet de manipulación y el permiso de tránsito.

Además, se inspeccionó el cumplimiento de las buenas prácticas de transporte, higiene y trazabilidad de los productos, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.

Estas auditorías son fundamentales para fortalecer la seguridad alimentaria, un eje clave de la salud pública y el desarrollo productivo de la región.