La inflación en Santa Fe fue del 2,4%
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de la provincia de Santa Fe registró en noviembre de 2025 un aumento del 2,4% respecto del mes anterior. De esta manera, la inflación acumulada en los últimos doce meses alcanzó el 32,8%, mientras que la suba desde diciembre de 2024 fue del 29,7%, según el informe difundido por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC)
El dato confirma una desaceleración del ritmo inflacionario en comparación con los picos registrados en años anteriores, aunque con incrementos significativos en rubros sensibles como alimentos, vivienda, salud y transporte.
Alimentos y transporte, los que más empujaron el índice
El capítulo Alimentos y bebidas subió 2,6% en noviembre y fue el que mayor incidencia tuvo sobre el nivel general, aportando 0,86 puntos porcentuales al total mensual. En términos interanuales, este rubro acumula un alza del 34,5%
Dentro de los alimentos, se destacaron fuertes incrementos en carnes (+5,5%), frutas (+8,1%) y comidas consumidas fuera del hogar (+2,2%), mientras que las verduras mostraron una baja del 5%, amortiguando parcialmente la suba del rubro.
El segundo mayor impacto correspondió a Transporte y comunicaciones, que aumentó 3% en el mes y explicó 0,62 puntos del índice general. En este capítulo se registraron subas en combustibles, mantenimiento de vehículos y adquisición de automotores
Vivienda y salud, por encima del promedio
El rubro Vivienda y servicios básicos mostró un incremento mensual del 3%, con una suba interanual del 58,6%, una de las más altas de la canasta. En particular, los alquileres acumulan un aumento del 78,8% en los últimos doce meses
Por su parte, Atención médica y gastos para la salud subió 3,1% en noviembre, impulsada principalmente por el aumento en los servicios de salud (+4,2%).
Rubros con menores aumentos
Entre los capítulos que mostraron variaciones más moderadas se ubicaron:
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Indumentaria: +0,9%
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Equipamiento y mantenimiento del hogar: +0,3%
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Educación: +1,3%
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Esparcimiento: +1,7%
Estos rubros contribuyeron de forma más acotada a la inflación mensual.
Evolución anual: una tendencia a la baja
De acuerdo con la serie histórica del IPEC, la inflación interanual viene mostrando una tendencia descendente a lo largo de 2025: pasó del 83,4% en enero al 32,8% en noviembre, consolidando un escenario de menor presión inflacionaria en la provincia
No obstante, el informe advierte que el impacto de los aumentos sigue siendo significativo en los gastos cotidianos de los hogares, especialmente en alimentos, vivienda y servicios básicos.
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