Timbúes incorpora nuevo equipamiento en Cocina Centralizada

El Gobierno de Timbúes incorporó nuevo equipamiento y mobiliario para optimizar el funcionamiento de la Cocina Centralizada del barrio Gauchito Gil, que entrega diariamente viandas a unas 300 personas. Esta mejora fortalece el programa comunal de Nutrición y Alimentación, orientado a garantizar el acceso a alimentos a sectores en situación de vulnerabilidad.

Entre los elementos adquiridos se destacan muebles de acero inoxidable, anafes, hornos, campanas, bancos, estantes, una freidora y herramientas de cocina de última generación.

Todo el material apunta a elevar los estándares de higiene, seguridad y eficiencia en la preparación y conservación de los alimentos que se distribuyen a vecinos y vecinas de la localidad.

“Seguimos invirtiendo en infraestructura y equipamiento para construir un Timbúes con más oportunidades, inclusión y calidad de vida para los timbuenses”, expresó el presidente comunal, Antonio Fiorenza. Desde la Secretaría de Desarrollo Social remarcaron que la mejora en la cocina impacta directamente en la calidad del servicio alimentario.

A la par, se avanza en una obra de ampliación y refuncionalización de la cocina, que sumará 30 metros cuadrados al espacio existente. El objetivo es mejorar la circulación interna, incorporar cámaras frigoríficas y establecer áreas diferenciadas para recepción, lavado, preparación, cocción, fraccionado y despacho, cumpliendo así con todas las normativas vigentes.