Timbúes: 40 personas obtuvieron el carnet de manipulación de alimentos
La capacitación, organizada por la Agencia ASSAL, contó con participantes de diversas localidades.
El Gobierno de Timbúes, a través de la Agencia ASSAL, llevó adelante un nuevo Curso de Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos, en el que 40 personas obtuvieron su carnet habilitante. La capacitación se realizó los días 18 y 20 de marzo en el anexo I y estuvo dirigida a quienes intervienen en la producción, comercialización y transporte de alimentos.
Durante las jornadas, los participantes recibieron formación sobre buenas prácticas de manipulación, higiene y seguridad alimentaria. El curso tuvo una duración de siete horas en total y concluyó con un examen evaluatorio. Además, contó con la asistencia de personas provenientes de distintas localidades de la región.
El carnet de manipulación de alimentos es un requisito obligatorio según el Código Alimentario Argentino y tiene una validez de tres años en todo el país. Su obtención permite a los trabajadores desempeñarse en diversas actividades vinculadas al sector alimenticio.
Las autoridades locales destacaron la importancia de estas capacitaciones para fortalecer la seguridad alimentaria y aseguraron que continuarán promoviendo nuevas instancias de formación en la localidad.