Anmat prohibió una marca de empanadas y prepizzas
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió la comercialización de una marca de empanadas y prepizzas que se promocionan como “sin gluten” pero, en realidad, superan los límites previstos por el organismo.
Se trata de los productos “Empanada de carne libre de gluten”, con fecha de envasado 7/09/19 y fecha de vencimiento 7/12/19, y “Prepizza libre de gluten”, en ambos casos de marca Ruca Umel, proveniente de Bariloche.
Los estudios del organismo, realizados en el marco del plan de fiscalización y vigilancia de los productos de venta comercial, revelaron que ambos productos presentan el valor del contenido de gluten superior al máximo permitido.
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